こんにちは!もち子です!

年末年始はどのようにお過ごしになられたでしょうか?
私は実家でのんびり過ごしました。

お正月といえば、実家でおせちやすき焼きなど、たらふくごちそうを食べれる機会でもありますよね♪
もち子も一人暮らしで慢性的に偏っていた胃に、ご褒美をあげまくりました!
(要は食っちゃ寝をくり返していたということです・・・)

もち子
やっぱり実家は最高〜〜〜
ゴロゴロ・・・

こんな年明け早々、豚街道まっしぐらなもち子ですが
流石に手ぶらで実家に帰るのは毎年少し気まずく感じます。

そこで、独身女性が年末年始に実家に帰っても両親が笑顔になるアイテムを用意しました!

もち子
なんと言ってもやっぱり
蟹でしょう!!

昔はネットでカニを買うのに少し抵抗があったんですが、今はネットでカニを買うのは当たり前の時代!
スーパーで買うよりも安くて質のいい商品がたくさん出回っているんですよ!

毎年どの会社のどの商品にしようか、比較しながらパソコンとにらめっこしているんですが
今年購入した蟹は大当たりでした!!

もち子
その商品がこちら!!

楽天市場の蟹売上げランキングの常連である『甲羅組』さんの
カットずわい蟹700グラム!!!
こちらは2箱購入で1箱おまけで合計3箱(2.1kg)が送料無料10,800円というキャンペーン中。
(いつ見てもやってるぽいけど)
もち子の家族は蟹大好きなので、2箱購入してみました。(届くのは3箱ね)

下処理が不要なのですぐに食べられる!

過去に通販サイトでただただ安い、という理由だけで
茹でた蟹の足だけがダンボールに無造作に入ったタイプを頼んだことがあったんですが
今回の蟹に比べるとボリュームはあったんですが、なんせ、下処理が大変!

父と一緒に大量の蟹をキッチンばさみを使って蟹の足に切れ込みを入れるという作業が発生したのです・・・
意外に蟹の足を一から剥くのって大変なんですよね・・・
蟹の足についているポコポコしたトゲやハサミのギザギザで手を数箇所負傷しました。

せっかくみんなで楽しく食べようと蟹を頼んだのに
下処理に時間は費やしてしまうし、手はボロボロになるし、
肝心の蟹の足には大して身が入っていないというオチまでつく始末。

もち子の通販の蟹デビューは散々な結果になってしまいました。
その点今回注文した商品は食べやすく特殊カットがされているので、解凍してすぐに食べられます!

パック包装されているので食べたい分だけ取り出せる

甲羅組の蟹は3パック購入したらまとめて入っているのではなく、3箱に分かれて送られてくるので
その日食べたい分だけ解凍して食べることが出来ます!

解凍方法は??

解凍方法はとっても簡単で、食べる少し前に軽く冷水で蟹の周りについている氷(グレース)を取っておくだけ!
かにの風味を損なわないためには、水に長時間つけておくのはダメだそうです。

しかも、この蟹はお刺身でも食べれるほど新鮮なのです!
蟹のお刺身なんて、かに道楽かちょっと高級な旅館でしか食べたことなかったので
これには驚きました!

もち子
蟹のお刺身が自宅で食べれるなんて贅沢の極みじゃ!

食べ方のレパートリーが豊富にある

蟹を購入すると『かに読本』という冊子が付いてきて
蟹の解凍解凍方法や蟹の様々なレシピが載っていました。

そこでいつもカニ鍋ばかりしていた我が家でも少し違う蟹料理に挑戦してみました!

蟹のバター焼き
解凍した蟹をバターをしいたフライパンに入れて中火で両面に焦げ目を付けます。
色が変わってきたら弱火にして蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
お好みでレモンやすだちを絞ってもおいしい!

もち子
部屋中に蟹の香ばしい香りが充満して香りだけでも幸せな気持ちになれる。

年末年始は蟹を手土産に家族に笑顔を届けよう!

毎年蟹の値段は高騰しているみたいですね。
数年前に購入した時よりも価格は高いイメージがあります。

でも年に1度、家族がゆっくりと話をできる大切な時間なんだから
ちょっと美味しいものを食べながら過ごしたほうが有意義な人生になるのではないでしょうか?

という訳ですっかり甲羅組の蟹を気に入ってしまったもち子は
今度は友達との蟹パーティーを計画中です。

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